Reino Unido
El Reino Unido tiene fama de ser caro y de no ofrecer una buena gastronomía. Nuestras incursiones por diferentes rincones del país nos han demostrado que ambas afirmaciones pueden no ser del todo exactas. Es verdad que las entradas a diversos lugares turísticos, como museos, palacios o castillos, son un poco desorbitadas (el hecho de tener que pagar en libras, una moneda que siempre permanece cara, no ayuda en exceso). Sin embargo, a la hora de alojarse, tienen una excelente y variada red de bed & breakfast,donde es relativamente fácil encontrar alguno que se adecue a las exigencias de cada cual. Y disfrutan de un paisaje magnífico, para cuyo difrute solamente hace falta ganas de caminar un rato.
Por otro lado, si bien es cierto que la gastronomía británica no destaca por sus excelsos platos, hemos comprobado que hay vida más allá del fish & chips. Para empezar, los afamados restaurantes que aparecen en la guía Michelín ofrecen menús a mediodía a muy buen precio (el sablazo acostumbran a darlo por las noches); además, se puede disfrutar de magnífica comida típica de muchos lugares del mundo. Todo eso lo hemos comprobado de primera mano durante nuestros viajes por el país. En Inglaterra hemos estado varias veces y, aunque la mayoría de las visitas han sido a la capital, también hemos hecho un recorrido en coche por el sur, donde, entre otros lugares, visitamos la estudiantil Oxford o la elegante Bath, dos ciudades que nos encantaron. Durante un fin de semana largo nos escapamos a Irlanda del Norte, donde además de disfrutar de la animada Belfast, aprendimos mucho sobre la convulsa historia reciente del lugar. Aunque debemos decir que, hasta el momento, el lugar que más nos ha gustado del Reino Unido ha sido Escocia. Allí pasamos dos semanas haciendo una ruta en coche de la que guardamos un gran recuerdo, a pesar de que en algún momento el exceso de whisky escocés nos nublara un poco el sentido… Para completar el círculo, nos quedaría como mínimo una visita a Gales, aunque el norte de Inglaterra también querríamos explorarlo |